feat:實作 Coach Portal — 教練後台課程管理

後端：
- Migration：diving_offers 新增 provider_id（nullable FK）
- Migration：users.role ENUM 加入 provider 值
- Migration：diving_offers.spot 改為 nullable
- AuthController：registerProvider business_name 改為選填
- AuthController：updateProviderProfile 補上 certifications / dive_sites / services / facilities / website / social_media
- ProviderOfferController：教練課程 CRUD（index/show/store/update/destroy），實作 provider_id 所有權不變式（404 → 403 兩步驟）

前端（frontend/）：
- coachAuth store、coachAxios（獨立於 member auth）
- /coach/* 路由群組 + beforeEach guard
- CoachNavBar、CoachLayout（教練頁隱藏會員 NavBar）
- LoginView、RegisterView、DashboardView（表格 + 刪除確認）
- OfferFormView（新增/編輯共用）、ProfileView

OpenSpec：
- openspec/config.yaml 補入專案 context 與 rules
- 新增 specs：coach-offers-api / coach-portal-ui / provider-auth
- 更新 spec：diving-offers-api 加入 provider_id
- 歸檔：openspec/changes/archive/2026-05-10-coach-portal

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

openspec/specs/diving-offers-api/spec.md

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 ## ADDED Requirements
 
 ### Requirement: 課程列表 API
-後端 SHALL 提供公開的 `GET /api/diving-offers` endpoint，回傳分頁的潛水課程列表，支援關鍵字搜尋與篩選，無需認證即可存取。
+後端 SHALL 提供公開的 `GET /api/diving-offers` endpoint，回傳分頁的潛水課程列表，支援關鍵字搜尋與篩選，無需認證即可存取。response 中每筆課程包含 `provider_id` 欄位（可為 null）。
 
 #### Scenario: 取得全部課程列表
 - **WHEN** 客戶端發送 `GET /api/diving-offers` 且不帶任何參數
-- **THEN** 回傳 HTTP 200，body 包含 `{ data: [...], meta: { total, per_page, current_page } }`，預設每頁 12 筆
+- **THEN** 回傳 HTTP 200，body 包含 `{ data: [...], meta: { total, per_page, current_page } }`，預設每頁 12 筆，每筆資料含 `provider_id`
 
 #### Scenario: 依關鍵字搜尋課程
 - **WHEN** 客戶端發送 `GET /api/diving-offers?q=墾丁`