feat:實作 Admin Panel — 平台管理後台

後端：
- AdminStatsController：總會員/教練/課程數統計 API
- AdminUserController：會員與教練列表、詳情、啟用/停用、教練驗證（toggle 反轉語意）
- AdminOfferController：全平台課程列表與刪除
- routes/api.php：新增 /api/admin/stats、members、providers、offers 等路由

前端（frontend/）：
- adminAuth store、adminAxios（第三套獨立認證）
- /admin/* 路由群組 + requiresAdmin guard
- AdminNavBar、AdminLayout
- App.vue：isCoachPage → isBackofficePage（/coach/* 和 /admin/* 皆隱藏會員 NavBar）
- LoginView、DashboardView（統計卡片）
- MembersView、ProvidersView（含驗證操作）、OffersView（含刪除確認）

OpenSpec：
- 新增 specs：admin-auth / admin-user-management / admin-offer-management / admin-stats / admin-panel-ui
- 歸檔：openspec/changes/archive/2026-05-10-admin-panel

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

routes/api.php

@@ -4,6 +4,9 @@ use Illuminate\Support\Facades\Route;
 use App\Http\Controllers\API\AuthController;
 use App\Http\Controllers\API\DivingOfferController;
 use App\Http\Controllers\API\ProviderOfferController;
+use App\Http\Controllers\API\AdminStatsController;
+use App\Http\Controllers\API\AdminUserController;
+use App\Http\Controllers\API\AdminOfferController;
 
 // 這裡可以定義 API 路由，例如：
 Route::get('/ping', function () {
@@ -85,7 +88,19 @@ Route::middleware(['auth:sanctum'])->prefix('admin')->group(function () {
     Route::get('/check-member/{id}', [AuthController::class, 'checkMember']);
     // 查詢服務提供者資料
     Route::get('/check-provider/{id}', [AuthController::class, 'checkProvider']);
-    // 其他管理員專屬 API
+    // 統計數據
+    Route::get('/stats', [AdminStatsController::class, 'index']);
+    // 用戶管理
+    Route::get('/members',                          [AdminUserController::class, 'members']);
+    Route::get('/members/{id}',                     [AdminUserController::class, 'member']);
+    Route::put('/members/{id}/toggle-active',       [AdminUserController::class, 'toggleMemberActive']);
+    Route::get('/providers',                        [AdminUserController::class, 'providers']);
+    Route::get('/providers/{id}',                   [AdminUserController::class, 'provider']);
+    Route::put('/providers/{id}/toggle-active',     [AdminUserController::class, 'toggleProviderActive']);
+    Route::put('/providers/{id}/toggle-verified',   [AdminUserController::class, 'toggleProviderVerified']);
+    // 課程管理
+    Route::get('/offers',           [AdminOfferController::class, 'index']);
+    Route::delete('/offers/{id}',   [AdminOfferController::class, 'destroy']);
 });
 
 // 需要認證的通用路由