feat:實作 Admin Panel — 平台管理後台

後端：
- AdminStatsController：總會員/教練/課程數統計 API
- AdminUserController：會員與教練列表、詳情、啟用/停用、教練驗證（toggle 反轉語意）
- AdminOfferController：全平台課程列表與刪除
- routes/api.php：新增 /api/admin/stats、members、providers、offers 等路由

前端（frontend/）：
- adminAuth store、adminAxios（第三套獨立認證）
- /admin/* 路由群組 + requiresAdmin guard
- AdminNavBar、AdminLayout
- App.vue：isCoachPage → isBackofficePage（/coach/* 和 /admin/* 皆隱藏會員 NavBar）
- LoginView、DashboardView（統計卡片）
- MembersView、ProvidersView（含驗證操作）、OffersView（含刪除確認）

OpenSpec：
- 新增 specs：admin-auth / admin-user-management / admin-offer-management / admin-stats / admin-panel-ui
- 歸檔：openspec/changes/archive/2026-05-10-admin-panel

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

frontend/src/stores/adminAuth.js

@@ -0,0 +1,38 @@
+import { defineStore } from 'pinia'
+import { ref, computed } from 'vue'
+import adminApi from '../api/adminAxios'
+
+export const useAdminAuthStore = defineStore('adminAuth', () => {
+  const user  = ref(null)
+  const token = ref(null)
+
+  const isLoggedIn = computed(() => !!token.value)
+
+  function init() {
+    const savedToken = localStorage.getItem('admin_token')
+    const savedUser  = localStorage.getItem('admin_user')
+    if (savedToken) {
+      token.value = savedToken
+      user.value  = savedUser ? JSON.parse(savedUser) : null
+    }
+  }
+
+  function setAuth(userData, tokenValue) {
+    user.value  = userData
+    token.value = tokenValue
+    localStorage.setItem('admin_token', tokenValue)
+    localStorage.setItem('admin_user', JSON.stringify(userData))
+  }
+
+  async function logout() {
+    try {
+      await adminApi.post('/admin/logout')
+    } catch {}
+    user.value  = null
+    token.value = null
+    localStorage.removeItem('admin_token')
+    localStorage.removeItem('admin_user')
+  }
+
+  return { user, token, isLoggedIn, init, setAuth, logout }
+})