docs:補全所有 API 端點 Swagger 文件（73 個端點）

- 修正 AuthApiDoc.php 路徑錯位（/register/member → /member/register 等）
  及 change-password 方法（Post→Put）；補上 POST /logout、GET /user
- 新增 AuthSupplementDoc.php（Google OAuth 2 端點）
- 新增 PublicApiDoc.php（共用 Schema + 公開課程 4 端點）
- 新增 MemberApiDoc.php（預約、評價、通知共 13 端點）
- 新增 ProviderApiDoc.php（課程、圖片、時段、預約管理共 18 端點）
- 新增 AdminApiDoc.php（統計、會員/教練/課程管理共 16 端點）
- 更新 README.md
- 歸檔 swagger-api-docs-completion change，同步主規格

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

README.md

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+# CFDive Platform
 
+潛水課程媒合平台 — 連結潛水教練與學員，提供課程瀏覽、線上預約、評價與通知等完整服務。
+
+---
+
+## 功能概覽
+
+**會員（Member）**
+- 註冊 / 登入（Email + Google OAuth）
+- 瀏覽、搜尋、篩選潛水課程
+- 查看課程時段並送出預約
+- 對完成的課程留下評價（支援匿名、有幫助投票）
+- 站內通知（Email + Polling）
+
+**教練（Provider）**
+- 課程 CRUD（含封面 + 相簿圖片上傳）
+- 課程時段管理
+- 預約管理（確認 / 拒絕 / 完成 / 取消）
+
+**管理員（Admin）**
+- 平台統計數據（會員數、教練數、課程數）
+- 會員與教練帳號管理（啟用 / 停用 / 審核）
+- 課程、預約、評價管理
+
+---
+
+## 技術棧
+
+| 層級 | 技術 |
+|------|------|
+| 後端 | PHP 8.x / Laravel 11 |
+| 前端 | Vue 3 |
+| 資料庫 | MySQL 8.0 |
+| 快取 | Redis（predis）|
+| 認證 | Laravel Sanctum + Google OAuth |
+| 容器 | Docker / Docker Compose |
+| API 文件 | Swagger UI（l5-swagger）|
+
+---
+
+## API 文件
+
+共 73 個端點，涵蓋：
+- 認證（Email + Google OAuth）
+- 公開課程查詢
+- 會員預約 / 評價 / 通知
+- 教練課程 / 時段 / 預約管理
+- 管理員後台